Calabre: guide de voyage

Ambiant naturel pour une vacance parfaite

La Calabre est une région du Sud de l’Italie formant la pointe de la péninsule. Elle est située en face des côtes de la Sicile, baignée par la Mer Tyrrhénienne et par la Mer Ionique, et a comme chef-lieu de région la ville de Catanzaro, alors que la ville la plus peuplée est Reggio Calabria. Presque la moitié de la région est constituée par les montagnes de l’Apennin calabrais, mais la plus grande attraction pour le touristes est la côte. Ici, dans le passé, les colons s’implantèrent en la rendant une des plus importantes conquêtes de la Grande-Grèce.

Lieux à visiter

Les principales attractions de la Calabre sont la côte et les montagnes, étant donné qu’elle offre les deux milieux naturels, en un fascinant et harmonieux contraste. De la même façon, la mer qui baigne la région est caractérisée par de l’eau cristalline, tant à être considérée parmi les plus belles d’Italie. Les lieux plus visités de la zone montagneuse sont l’Aspromonte et la Sila, avec le Parc National, et les nombreux fleuves et lacs. Des autres lieux qui sont fortement conseillés à visiter sont Reggio Calabria, avec le vieux Château Aragonais et le grand musée National de la Grande-Grèce avec ses fameux Bronzes de Riace, et Scilla, localité de la Mer Tyrrhénienne connue comme la «perla della Costa Viola» (perle de la côte violette). Parmi les localités de villégiature les plus connues de la Calabre il faut mentionner Tropea, avec une très belle plage bien conservée et le sanctuaire de Sainte Marie de l’île, et Gerace, une belle et mystérieuse ville médiévale avec un château normand. Sur les collines de Catanzaro, les passionnés d’histoire et de monuments, pourront visiter les anciens temples dédiés aux dieux romains, tandis qu’à Samo il sera possible de se restaurer avec ses eaux de source.

La cuisine calabraise

Pour ce qui concerne la cuisine, la Calabre est connue en Italie et dans le monde entier pour le célèbre oignon de Tropea et pour le piment, utilisé pour la préparation de nombreuses spécialités locales, en particulier sur la charcuterie, comme le salami ‘nduja. Etant une région disposée sur la mer, en Calabre il est en outre possible de déguster du poisson frais, comme un très bon espadon, et de se régaler avec des plats typiques et riches de la tradition: Caciocavallo, Frittuli et Curcùci, qui est une friture de porc, réglisse, Lagane et Ciccari, un plat de pâtes avec des oiseaux, Pecorino Crotonese et Pignolata.

Campings en Calabre

La meilleure façon pour profiter de l’ambiant naturel incroyable de la Calabre est la vacance en camping ou en village. Les structures réceptives se trouvent principalement sur la côte, tant sur le versant tyrrhénien, que sur celui ionique, mais les campings situés à l’intérieur ne manquent pas, l’idéal pour ceux qui aiment associer le relax de la nature avec les amusements typiques de la plage.